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为全面做好在线赌场排名2025年食品安全工作,区市场监管局（区食药安办）制定了《在线赌场排名2025年食品安全监督管理计划》（以下简称“计划”）。

一、编制《计划》的背景和依据是什么？

依据《中华人民共和国食品安全法》第109条规定：县级以上地方人民政府组织本级食品安全监督管理、农业行政等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划，向社会公布并组织实施。区市场监管局（区食药安办）依据《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》和《天津市2025年食品安全监督管理计划》，结合在线赌场排名实际，组织起草了《计划》。

二、编制《计划》的目的和意义是什么？

《计划》坚决贯彻落实习近平总书记食品安全“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，明确2025年度目标与任务，推动属地管理责任、部门监管责任、行业主管责任和企业主体责任的落实，通过系统强化监管措施、排查风险隐患，着力解决群众关心的突出食品安全问题，确保食品“从农田到餐桌”各环节的安全，积极动员社会力量参与监督，防范食品安全事件或事故的发生，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

三、《计划》中明确的重要举措都有哪些？

《计划》明确了全区2025年7方面22项食品安全重点工作任务，其中重要举措体现在：

一是健全责任体系，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”机制；夯实属地管理责任，优化“三张清单加一项承诺书”制度；强化部门监管责任，落实“从农田到餐桌”全链条监管。

二是推进新业态监管，加强跨境电商、直播带货、社区团购等新业态的食品安全抽检和违规行为打击。

三是强化抽检监测，全年安排8100批次抽检，达到8.5批次/千人，落实核查处置“回头看”。

四是严惩违法犯罪，严打非法添加、私屠滥宰、虚假宣传等违法行为；开展“守护消费”“昆仑2025”“净风”等专项行动，打击行业“潜规则”。

五是深化社会共治，开展“随机查餐厅”“红黑榜”公示，推行举报奖励和“内部举报人”制度。

六是提升产业质量，实施冷链产业高质量发展行动，培育特色食品产业集群，推动食品工业数字化转型升级。

四、为保障《计划》的顺利实施，主要采取了哪些保障措施？

一是建立制度机制，落实“四个最严”“管行业必须管安全”要求，发挥三书一函、评议考核、重大事项督办等督促机制，实施行刑衔接、行业禁入、黑名单管理。

二是能力建设，加强监管基础设施投入，提升农产品、粮食检测能力，开展专项培训（如食品安全综合业务、市监精英大讲堂等），推广数字标签、信息化管理系统。

三是协同监管，多部门定期会商、信息通报，解决职责间隙问题；行政机关与司法机关协作，提升双向衔接效能。

四是信用与惩戒，市场主体信用分级管理，严惩失信行为，落实举报奖励、“内部举报人”制度。

五是应急与舆情，完善应急预案培训，高效应对舆情发酵，规范自媒体食品安全信息传播，打击网络谣言。

六是资金与科技支持，保障工作经费，推动冷链项目资金争取，鼓励企业科研投入，促进成果转化应用。